E202 – Sorban draselný
KonzervantNa čo sa používa
Konzervant, ktorý pomáha obmedzovať rast mikroorganizmov a predlžovať trvanlivosť potravín.
Čo je dobré vedieť
E202 je draselná soľ kyseliny sorbovej. Je povoleným potravinárskym aditívom v EÚ za stanovených podmienok použitia.
Status v EÚ
Povolené v EÚ za stanovených podmienok použitia.