Sladidlá v potravinách
Sladidlá sú prídavné látky, ktoré dodávajú sladkú chuť. Na etikete ich nájdeš v zložení – názvom alebo E-kódom.
Cukor je výživová zložka a jeho množstvo je uvedené vo výživových údajoch. Sladidlo je prídavná látka a nájdeš ho v zložení.
Prečo to Papam sleduje
Výrobok môže obsahovať málo cukru, a pritom byť sladený sladidlom. Preto Papam sleduje cukor a sladidlá ako dve samostatné témy.
Ako to Papam vyhodnocuje
- V zozname éčok produktu hľadáme kódy, ktoré patria medzi sladidlá.
- Ak sladidlá sleduješ a nejaké nájdeme, ukážeme ho vo výsledku aj s odkazom na podrobnosti o danom éčku.
Čo znamenajú výsledky
Obsahuje sladidlo
V dostupných údajoch sme našli E-kód sladidla.
Nie je uvedené
V dostupných údajoch nie je uvedené žiadne sladidlo. Neznamená to záruku, že ho výrobok nemá.
Nevieme určiť
Údaje o éčkach pre produkt chýbajú.
Sladidlá medzi éčkami
Na čo myslieť
- Rozpoznávame sladidlá podľa E-kódov. Ak je sladidlo v zložení uvedené iba slovne a údaje o éčkach chýbajú, nemusíme ho zachytiť.
- Sladidlá sú v EÚ schválené prídavné látky s pravidlami používania.